Вкуснее котлет я в жизни не пробовал. Самые лучшие котлеты в мире!

Вкуснее котлет я в жизни не пробовала. Самые лучшие котлеты в мире!

 

Ингредиенты

✓ Индюшиный или куриный фарш — 800 граммов;

✓ Манная крупа — 4 столовые ложки;

✓ Сметана — 2 столовые ложки;

✓ Яйцо — 1 штука;

✓ Петрушка, укроп — 3-4 веточки;

✓ Сахар — 2 чайные ложки;

✓ Горчица — 2 чайные ложки;

✓ Соль, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления

 
  • Смешать фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи.
  • Добавляем мелко нарубленную зелень и тщательно перемешиваем.
  • Фарш получается жидким, поэтому его хорошо брать ложкой, а не руками.
  • Разогреваем сковородку с маслом и выкладываем ложкой котлетки.
  • Обжариваем их с каждой стороны по паре минут до золотистой корочки.
  • Затем доливаем в сковородку немного воды и закрываем ее крышкой.
  • Протушиваем на небольшом огне 10 минут (по пять с каждой стороны).

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *