Творожная запеканка со сметанным кремом

Творожная запеканка – это вкусное и здоровое блюдо, которое любят и дети и взрослые.

Ингредиенты:

  • Творог домашний 1 кг,
  • крупа манная 0,5 стак.,
  • яйцо куриное 2-3 шт,
  • сахар 0,7 стак.,
  • сметана 0,5 стак.,
  • молоко 0,5 стак.,
  • изюм,
  • ванилин,
  • соль,
  • масло сливочное (смазать форму).

9

Приготовление:

Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше.

Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть. Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять. Сверху смазать яйцом или сметаной.

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах. Остудить, подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!

 

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!

 

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!