Салат с крабовыми палочками и мидиями

4

Салат с крабовыми палочками и мидиями — просто находка для тех, кто любит свежие салаты с морепродуктами и овощами!

Продукты (на 2 порции)

  • Салат «Айсберг» — 100 г
  • Мидии консервированные в масле — 120 г
  • Крабовые палочки — 120 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Для соуса:

  • Соус соевый — 20 г
  • Горчица — 20 г
  • Лимон или лайм — 1 шт.
  • Мед — 30 г
  • Масло оливковое — 30 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Подготовим продукты для салата с крабовыми палочками и мидиями.
  2. Приготовим заправку для салата. Нам понадобятся такие продукты. Лайм можно смело заменить лимоном.
  3. В миску выложим горчицу и мед.
  4. Добавим оливковое масло и взобьем все ингредиенты венчиком до побеления и загустения, минут 5.
  5. Вольем в заправку соевый соус.
  6. Добавим сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо еще раз перемешаем заправку.
  7. Болгарский перец очистим от перегородок и семян, нарежем соломкой.
  8. С крабовых палочек снимем целлофан и также нарежем крабовые палочки соломкой.
  9. Зеленый свежий огурец также нарезаем соломкой.
  10. Выкладываем нарезанные болгарский перец, крабовые палочки и огурец в миску.
  11. С мидий сливаем масло, оно нам не понадобится, выкладываем мидий в миску к остальным ингредиентам салата.
  12. Салатные листья «Айсберг» нарежем кубиком и выложим в миску.
  13. Заправляем салат ранее приготовленной заправкой и все аккуратно перемешиваем.
  14. Готовый салат с крабовыми палочками и мидиями подаем порционно.

Приятного аппетита!

Источник:www.russianfood.com

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!

 

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!

 

 

Ставьте "Нравится страница" и получайте все самое лучшее!