Пряная скумбрия с лимоном и орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
  • скумбрия свежая 2 шт.
  • лимон 1.5 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • масло оливковое 50 мл
  • кедровые орехи 30 г
  • перец черный молотый
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • соль

14

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1 Разделать, вымыть и просушить рыбу. Натереть перцем и солью внутри и снаружи.
  • 2 Соединить сок 1 лимона и 1 апельсина, измельченную зелень, масло. Положить рыбу в маринад на 60 минут.
  • 3 Выложить рыбу в форму, сверху положить лимонные дольки, чуть-чуть полить маринадом.
  • 4 Готовить 20 минут в духовке, соблюдать температуру 190-200 градусов, поливать периодически маринадом.
  • 5 Посыпать пряную скумбрию с лимоном орешками, продолжать готовить 10 минут

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *