Огурцы в листьях хрена



Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!

Ингредиенты и приготовление:

В трехлитровую банку на дно положить

  • листья малины — 4 шт ;
  • зонтик укропа — 2 шт;
  • чеснок — 3 зуб.

Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик.Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.

Делаем рассол:

 

на 1 литр кипятка добавить

  • 2 ст. л. соли;
  • 1 ст. л.- cахара;

Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы. Влить в банку 1 ст.л уксуса столового, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб.

Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!



Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *