Рубрика «Все о еде»

СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ! ПОЛУЧАЮТСЯ НАСТОЯЩИЕ БОЧКОВЫЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ

Screenshot_116

Рецепт огурцов для засолки — получаются как бочковые. Этот рецепт очень простой -для ленивых хозяек. Огурцы получаются солено-квашенные, как из бочки. В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины, вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец …

Обалденная грибная икра

Screenshot_81

Многие хозяечки заготавливают баклажанную, кабачковую и тыквенную икру. А пробовали ли вы грибную? У нее достаточно много преимуществ: быстро готовится, не требует дорогих ингредиентов и получается потрясающе аппетитной. Такую обалденную закуску можно подать и как намазку на бутерброды, и как дополнение к гарниру или мясу. Изюминкой этого блюда можно считать грецкие орехи, так как они придают …

15 рецептов салатов из кабачков на зиму

Screenshot_47

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке. Из кабачков готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй. Из них варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют. А еще из кабачков получаются …

Консервированный салат из огурцов с приправой «10 овощей»

Screenshot_141

Любите «Нежинский салат»? А этот выходит еще вкуснее! Ингредиенты 3 кг огурцов, 60 г приправы «10 овощей», 200 г уксуса, 200 г сахара, 200 г масла, можно добавить пучок укропа. Приготовление: Огурцы порезать полукольцами, как для «нежинского» салата (немного грубее, чем на обычный салат). Добавить остальные продукты, оставить на 3 часа, время от времени перемешивать. …

10 рулетиков из кабачков с сыром, курицей, творогом, яйцами и не только

Screenshot_2

Обжаривайте или запекайте овощи, добавляйте к ним разнообразную начинку и наслаждайтесь вкуснейшими закусками. 1. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком   Ингредиенты 2 кабачка; растительное масло — для жарки; 180 г твёрдого плавленого сыра (можно заменить обычным твёрдым сыром или их смесью); 3–4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки майонеза; несколько веточек укропа; соль — по вкусу; молотый чёрный …

12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

Screenshot_206

Экспресс-рецепты, из которых можно собрать полноценный званый обед. Салаты Секрет быстрого салата — в минимуме продуктов, которые требуют термической обработки, и простейших соусах. 1. Салат из тунца Салат-рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут. simplyrecipes.com Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца в собственном соку; 1 банка консервированной фасоли; 2 крупных солёных огурца; 1 крупный свежий …

Хрустящие огурчики с кетчупом чили на зиму без стерилизации

Screenshot_124

Попробуйте закатать в этом сезоне хотя бы одну баночку! Продукты:   Огурцы — 3.5 кг. Вода — 1,5 л. Кетчуп Чили — 8 ст.л. Соль — 2 ст.л. Сахар — 100 г. Уксус 9% — 100 мл. Специи на 1 л. банку: Чеснок — 4 зубчика Черный перец горошком — 5 шт Душистый перец — …

Огурцы в листьях хрена

Screenshot_106

Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие! Ингредиенты и приготовление: В трехлитровую банку на дно положить листья малины — 4 шт ; зонтик укропа — 2 шт; чеснок — 3 зуб. Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик.Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях. Делаем …

Помидорчики: 8 рецептов на любой вкус

Screenshot_89

Мы собрали самые популярные и вкусные рецепты готовки помидоров на зиму. Сохраните у себя, чтобы не потерять! Сохраните у себя, чтобы не потерять! Мы собрали самые популярные и вкусные рецепты готовки помидоров на зиму. 1. Шпигованные помидорчики 2. Помидоры в розовом маринаде   3. Помидоры с морковной ботвой 4. Помидоры закусочные   5. Помидоры маринованные …

Королевский баклажан по арабски: Безумно вкусный

Screenshot_379

Королевский баклажан по арабски! Безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике! Ингредиенты ✓ Баклажаны (крупные) — 3 шт. ✓ Перец болгарский — 4 шт. ✓ Помидор — 4 шт.   ✓ Сырок плавленый — 4 шт. ✓ Чеснок — 5 зубчиков   ✓ Майонез — 3-5 ст.л. ✓ …