Рубрика «Кулинария»

Лучшие маринады для селедки

Screenshot_73

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов.  Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной, ну а если вам попалась довольно соленая, просто замочите …

Закусочные бутерброды с печенью трески

Screenshot_72

Очень простая в приготовлении и очень вкусная закуска Продукты: 1. Батон французский 2. Печень трески — 200 гр 3. Сыр твердый — 200 гр 4. Яйцо куриное — 3-4 шт 5. Майонез — по вкусу 6. Чеснок — 2 зубчика   7. Укроп — по вкусу 8. Лук зеленый для украшения Как приготовить бутерброды: Нарезаем …

Запеченные кабачки в духовке. 7 простых рецептов

Screenshot_47

Запечь кабачки в духовке очень просто и не требует особых кулинарных навыков. К тому же, блюда получаются очень вкусными и легкими.   Представляем к Вашему вниманию семь не сложных рецептов, которые обязательно понравятся вашим близким. Кабачки с сыром, запеченные в духовке Нам понадобится: ✓ Сметана, 4 столовые ложки. ✓ Куриные яйца, 2 штуки. ✓ Кабачки …

Один простой ингредиент сделает омлет пышным без всякой соды

Screenshot_42

Утро всегда должно быть добрым, бодрым и приятным. А что ещё создаёт хорошее утро, как не вкусный и сытный завтрак? Омлет – это идеальный спутник замечательного утреннего пробуждения: вкусное, с пылу с жару блюдо из яиц обеспечит вам заряд бодрости и сытость до самого обеда.   Однако есть одна проблема: частенько омлет получается, как бы …

Лучшая заготовка из сладких перцев!

Screenshot_36

Вкус — невозможно от банки оторваться, не говоря уже о том, что на аромат сбегутся все соседи. Прекрасно выступает в качестве соуса к мясу или в качестве гарнира! Зимой разлетается на УРА! Продукты: 1.Болгарский перец (красного цвета) – 3 кг 2. Лук репчатый – 2 головки 3. Чеснок – 10 зубков 4. Перец чили – …

Маринад для грибов

Screenshot_35

Простой маринад для консервации любых грибов ( опят, маслят, белых и т. д.). Продукты: 1. Вода — 1 литр 2. Сахар — 2 ст. ложки 3. Соль — 4 ч. ложки 4. Лавровый лист — 3 шт. 5. Душистый перец — 6 горошин 6. Гвоздика — 4 шт. 7. Корица — 3 кусочка (молотой — ½ ч. ложки) 8. …

Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!

Screenshot_71

Ткемали — грузинский соус номер один. Считается, что без него невозможно пережить бесконечные грузинские застолья — кислые сливы, из которых он сделан, помогают справиться с жирной пищей. Кстати, ткемали — это еще и сорт кислой сливы, давшей название соусу. В России его найти очень сложно, поэтому неплохой ему заменой может быть неспелая кислая айва, которую …

Домашний квас — 2 лучших рецепта

Screenshot_113

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КВАСА № 1 Домашний квас готов  уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках! Продукты: 1. Вода холодная — 5 литров 2. Цикорий без добавок — 2 ст.ложки 3. Кислота лимонная — 1 ч. ложка 4. Сахар — 400-650 гр (кто как любит) 5. Дрожжи (сафт момент) — 0,5 пачки …

Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к новогоднему столу…

Screenshot_96

Очень вкусная закуска, советую попробовать и вам ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш — 600 гр Хлеб -1 булка Лук репчатый — 2 головки Молоко или сливки — 1 стакан Соль, перец — по вкусу Сыр — 100 гр Бекон — 200 гр Растительное масло — для жарки Зелень — 1 пучок Чеснок — 2 зубка. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. …

Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!

safe_image-7

Ингредиенты:   Фарш из индейки или курицы — 800 граммов; Манная крупа — 4 столовые ложки; Сметана — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Петрушка, укроп — 3-4 былинки; Сахар — 2 чайные ложки; Горчица — 2 чайные ложки; Соль, специи — по вкусу. Приготовление: Смешиваем фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и …