Рубрика «Кулинария»

25 людей, попавших в настолько несуразные ситуации, что даже вам станет стыдно

Screenshot_10

Некоторые люди не ценят то, что у них есть. Согласны, иногда трудно оценить это, когда ничего не происходит, но может быть в этом и есть удача? В смысле, ну посудите сами, ведь когда с вами не происходит ничего плохого, это ли не удача? Это огромное счастье не быть одним из людей из нашей статьи, которым …

Сельдь слабосоленая по-новому — вкуснее семги в 100 раз

Screenshot_199

Малосольная сельдь, приготовленная в домашних условиях чрезвычайного вкусное и полезное блюда. Без этой аппетитной закуски не обходится ни одно застолье. Селёдка используется как компонент известного салата «Шуба». Засолить рыбу в домашних условиях не составит никакого труда. Предлагаю вам рецепт слабосоленой сельди по-новому, который получается вкуснее сёмги в 100 раз. Для блюда следует выбрать ровную тушку с неповрежденной кожицей …

Карась, запеченный в духовке — все секреты вкусной рыбки

Screenshot_89

Карась, запеченный в духовке целиком, понравится даже заядлому гурману, если его вкусно приготовить. Рыбка получается очень нежная и ароматная с легким лимонным послевкусием. Если лимон вам не нравится, просто исключите его из рецепта. Технология приготовления рыбы по данному рецепту очень простая и не требует специальных навыков. Достаточно посмотреть мастер-класс и все станет понятно. Готовая рыба вкусная не …

Чем заменить майонез: 14 оригинальных вариантов

Screenshot_57

Сметана с хреном, йогурт с карри, тартар и прочие альтернативы для оливье, селёдки под шубой, мяса по-французски и других блюд. Чем заменить майонез в салатах Сметанный соус с горчицей ImpromptuKitchen/Flickr.com Подходит для селёдки под шубой и других слоёных салатов. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты 2 варёных желтка; 200 г сметаны (не менее 20% жирности); 1 столовая …

5 замечательных салатов из свеклы, которые укрепят мозг, сердце и сосуды

Screenshot_256

Ее даже варить не обязательно Салаты из сырой свеклы стимулируют мозговую активность и являются отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Лучшие из них мы отобрали для вас на Food Network.   Самое привлекательное в свекольных салатах – это их универсальность. Вы всегда можете заменить один ингредиент на другой, добавить что-то по своему вкусу и оформить …

Оригинальный и вкусный салат «Лорд». Гости оценили!

Screenshot_65

Салат очень вкусный и необычный!   Отлично подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день! Ингредиенты: ✓ отварное мясо — 250 гр. ✓ яйцо — 2 шт. ✓ огурец свежий — 1 шт. ✓ лук — 1-2 шт. ✓ молоко — 2 ст. л. ✓ мука — 1 ст.л. ✓ майонез ✓ зелень …

Запеканки к ужину. 10 бесподобных рецептов

Screenshot_36

1. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ Ингредиенты картофель 500-700 гр. мясной фарш 500-700 гр. две средних луковицы 100 гр. твёрдого сыра или сметаны 50 г. сливочного масла помидоры соль, растительное масло для жарки. Приготовление Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш …

Картофельная лазанья. Секрет идеального вкуса

Screenshot_14

Что может быть проще и привычнее обычного картофельного пюре. Но и из него может получиться блюдо, с которым вы обеспечите себе славу мастера кулинарии!   Нужно: — 1 кг вареного картофеля — 250 г творожного сыра — 1 щепотка мускатного ореха — соль и перец — растительное масло — 500 г фарша — 1 луковица …

Вкуснейшая сладкая выпечка на кефире. Лучшие 8 рецептов

Screenshot_3

1. Вкусные пышки на кефире Ингредиенты: ✓ 1,5 ст муки ✓ 1 ст кефира ✓ 1 яйцо ✓ 3 ст. ложки сливочного масла ✓ 2-3 ст. л. сахара ✓ 1/3 ч. ложки соды ✓ 1/4 ч. ложки соли ✓ растительное масло для фритюра Приготовление: Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем …

Быстрая и вкусная закуска из лаваша. 13 вариантов приготовления

Screenshot_340

Идеальный вариант для праздничной подачи. Требует минимум времени и получается очень вкусно!   Инструкция 1. Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. 2. Дать пропитаться 30 минут. 3. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. И все! Начинки для лаваша 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки …